Tác dụng chữa bệnh

Ngoài những thành phần và lợi ích như trà xanh, nhờ vào quy trình sản xuất bán lên men, lượng polyphenol trong trà Oolong rất dồi dào, do đó Oolong không những giúp cơ thể chống lại các bệnh ung thư, viêm khớp, tim mạch hay tiêu chảy... mà còn có thể chống suy thận, suy lá lách, sâu răng, đồng thời giúp giữ làn da luôn tươi trẻ căng tràn sức sống, ngăn ngừa sự hình thành của tàn nhang, những nếp nhăn trên da và hạn chế chứng béo phì thật hiệu quả.






CÁC GỐC HOÁ HỌC GÂY BỆNH (FREE RADICALS)
Hằng ngày cơ thể của con người luôn phải điều tiết để chống lại sức ép của các yếu tố gây hại từ môi trường cũng như từ thói quen sinh hoạt. Trong quá trình điều tiết này, cơ thể sản sinh ra những gốc hóa học gây hại cho sức khoẻ để bảo vệ mình khỏi những tác nhân ấy. Tiếp xúc với tia cực tím, bệnh căng thẳng thần kinh (stress), các phụ gia trong thực phẩm, khói thuốc lá, vận động quá mức và tuổi càng cao thì các chất này càng được sản sinh nhiều. Các chất này tác động lên lipid đơn giản và chuyển chúng thành lipid dư oxid (lipid peroxide), làm cho cơ thể có nguy cơ mắc những căn bệnh nguy hiểm như: xơ cứng động mạch, tiểu đường, ung thư. Đối với phụ nữ thì đây thật sự là kẻ thù vì các gốc hoá học này sẽ chuyển hoá sắc tố dưới da thành tàn nhang hoặc nám, hơn nữa lớp lipid dưới da thay vì có chức năng giúp da tươi trẻ lại chuyển thành lipid dư oxide khiến đẩy nhanh quá trình lão hóa da mà cụ thể là hình thành những nếp nhăn.


ENZYM SOD VÀ POLYPHENOL TRONG TRÀ OOLONG
Cơ thể chúng ta được trang bị một hệ thống để hạn chế tối đa tác hại của các gốc hóa học nêu trên. Đó là nhờ vào enzym mang tên SOD (superoxide dismutate). Khi các enzym này thực hiện đầy đủ các chức năng thì có thể loại bỏ hoàn toàn các gốc hoá học gây hại hình thành trong cơ thể. Tuy nhiên, lượng enzym này chỉ tồn tại với số lượng nhất định trong cơ thể và không thể đựơc bổ sung giống như các khoáng tố khác. Cách duy nhất là dùng yếu tố xúc tác để tăng cường khả năng hoạt động của chúng. Và polyphenol trong Oolong đã được chứng minh đóng một vai trò quan trọng trong lĩnh vực này.
LỢI ÍCH CỦA POLYPHENOL
Qua các cuộc thử nghiệm, các nhà khoa học đã khẳng định được lợi ích của polyphenol trong trà Oolong, đó là tăng cường hoạt động của enzym SOD (Superoxide dismutate - hệ thống để hạn chế tối đa các gốc hoá học gây hại). Trong cuộc thử nghiệm này, các nhà khoa học yêu cầu những người tham gia uống trà Oolong đều đặn 2 lần mỗi ngày trong vòng 3 tháng và theo dõi sát sự thay đổi các chức năng enzym SOD trước và sau khi uống trà. Kết quả được tóm lược như sau:
1. Uống trà Oolong thường xuyên rất có tác dụng đối với tăng cường hiệu quả của enzym SOD trong cơ thể.
2. Uống trà Oolong thường xuyên làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn ngừa hình thành nếp nhăn, nám và tàn nhang bằng cách thúc đẩy hoạt động của enzym SOD-đồng-kẽm hoạt động trong các tế bào da.
3. Trà Oolong cũng rất hữu hiệu trong phòng chống chứng suy thận và suy lá lách theo như phương thuốc gia truyền của người Trung Quốc.
4. Theo nghiên cứu của Trường Đại Học Osaka - Nhật Bản, uống trà Oolong giúp giảm đáng kể bệnh sâu răng và các bệnh về răng miệng khác.
5. Cũng theo kết quả nghiên cứu của Đại Học Shiga - Nhật Bản, trà Oolong còn rất hữu hiệu trong việc trị viêm da, khả năng là 70%.
6. Tác dụng giúp giảm cân và làm giảm tỉ lệ béo phì của trà Oolong đã được chứng minh trong sách Bencao Shiyi - The Compendium of Materia Medica và trong các cuộc thí nghiệm của Đại Học Dược Shiga - Nhật Bản.